認証
DE-ÖKO-005
COSMOS certified
Kosher
INCIOlea
Europaea Fruit Oil
Cas-No.8001-25-0
由来植物
Olea europaea L. (Oleaceae - Olive Tree Family), Olive Tree
特性
オレイン酸高含有
組成
C16:0 パルミチン酸: 7,5 - 20 %
C16:1 パルミトレイン酸: 最大 3,5 %
C18:1
オレイン酸: 56-85 %
C18:2 リノール酸: 3,5 - 20 %
保存について
標準
特質
コールドプレス
デオドライズ（脱臭）タイプ
梱包形態
キャニスター, ドラム, IBC
オリーブオイル Olive Oil
製品概要
世界でもっと人気のあるオイルのひとつでローマ・ギリシャ時代から生産されています。
製品特徴
オレイン酸を多く含み、 一般的な精製オイルは10℃で乳白し粘性がでます。
化粧品への応用
化粧品としてもオリーブオイルは高い注目があります。 オレイン酸とビタミンEが肌の再生を手助け、健康的な肌を育みます。さらにビタミンEとフェノールはUVなどの環境刺激からも肌を守ります。そのためヘアオイルなどのヘアケア製品やクリーム、ネイルケアとして人気があります。超乾燥肌や、粉吹き肌におすすめです。また、植物エキスを作るうえでも最適です。
食品への応用
オリーブオイルは地中海料理において非常に重要なオイルです。サラダなどの野菜料理に使われます。また揚げ物にも使われます。
健康/栄養補助食品への応用
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AOT社の取り組み
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AOTプロジェクト
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