ココナッツオイル　Coconut Oil/ Fat

ココナッツオイルは室温で白い固体、それより高温で無色透明の液状となる油脂です。ヴァージンココナッツには特有のいい香りがあります。

中鎖飽和脂肪酸の ラウリン酸を多く含有しています。

ココナッツオイルはザクロ種子オイルやローズヒップオイルのように有効成分を結合できるため、化粧品でよいベースオイルとして使用されます。また肌によくなじみ乾燥を防ぎます。さらに融点が高く、肌の上で冷却作用があるため、ヒリヒリと炎症を起こした日焼け肌のケアに最適です。健康的なヘアや肌を育むにもおすすめです。

ココナッツオイルは中鎖飽和脂肪酸を含むため高い消化性があります。 ラウリル酸は体内に蓄積しにくくすぐにエネルギーへと変換されます。また熱に非常に強いため、炒め物揚げ物用オイルにも適しています。